ひるまえほっとで切り干し大根のヨーグルトサラダの作り方を紹介！柴田真希さんのレシピ

2023年8月4日放送のひるまえほっとで切り干し大根のヨーグルトサラダの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは柴田真希さんです

切り干し大根のヨーグルトサラダのレシピ

切り干し大根　20グラム
ヨーグルト無糖　100グラム
きゅうり 1/2(50グラム)
みそ　おおさじ1/2
はちみつ　おおさじ1/4
白すりごま　おおさじ１
ツナ(油漬け)　1/2缶

1）切り干し大根20グラムを水で10秒間、揉み洗いします。

2）切り干し大根を食べやすい大きさに切ります。

3）ボウルに切り干し大根を入れます。

4）ここで、水ではなく、ヨーグルトでもどします（100グラム）

5）15分から30分ほどで戻していきます。

6）きゅうり1/2を輪切りにしていきます。

7）そのキュウリをボウルにいれます。

8）塩を適量まぶし2,3分揉んでいきます。

9）別のボールにみそおおさじ1/2を入れます。

10）はちみつを大さじ1/4、入れます。

11) 白すりごま大さじ１、入れます。

12) ヨーグルトと切り干し大根をそのボールに入れます。

13) 洗って水けをきったキュウリを入れます。

14) ツナ(油漬け)1/2缶、入れます。

15) それを混ぜて、切り干し大根ヨーグルトサラダの出来上がりです。

切り干し大根のヨーグルトサラダについてまとめました！

食物繊維、発酵食品、オリゴ糖タップリです。

お腹にとてもよい、サラダです。

食欲がない時もさっぱり食べれます♪

ぜひ、お試しの程。

ここまでお読みいただき、ありがとうございます。