2023年7月25日放送のあさイチで焼きみそを使った絶品チャーハンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の尾身奈美枝さんです
焼きみそを使った絶品チャーハンのレシピ
焼きみそを使った絶品チャーハンの材料
焼きみそ 大さじ１と1/2
みりん 小さじ１
水 小さじ２
梅干し 大さじ１
しょうが 大さじ１
ごはん 450グラム
しらす干し 30グラム
長ネギ 10センチ分
オクラ 4本
卵 ２個
青じそ 5枚
焼きみそを使った絶品チャーハンの作り方
1）焼きみそにみりんと水を加えてのばしていく
2）そこにたたいた梅干しをいれる
3）フライパンにサラダ油をひく
4）そこに、しょうが、ご飯、しらす干し、オクラなどの具材を入れる
5）あとは炒めていく
6）全体に火が通ったら、最初の梅干しと合わせた焼きみそを入れる
7) あとは焼いておいた卵を混ぜる（卵２個分を焼いておく）
8) 青じそを散らして、完成
まとめ
焼きみそを使った絶品チャーハンについてまとめました！
焼きみそと梅を合わせるのが味の決めてだとか
焼きみそに酸味の効いた梅干しをいれることで食欲がアップ
簡単で美味しそうな一品ですね
ぜひ、お試しの程
ここまでお読みいただき、ありがとうございます
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