2023年7月18日放送のめざましテレビでシャインマスカットのスイーツについて紹介されました!
シャインマスカットのスイーツ
フィオレンティーナベストリーブティック
グランドハイアット東京
大粒のマスカットを使用して食感が楽しめます
ゼリーの上にノンアルコールのスパークリングワインゼリーを冷やして固める
その上に大粒のシャインマスカットをたぷりとのせる
さらにシャルドネ種のぶどうを使ったジュースのジュレを入れて爽やかな酸味を足す
その上に飴細工の蓋、でシャインマスカットベリーヌの完成
シャインマスカットベリーヌ 900円
食べるときは飴を砕いてマスカットと一緒に食べる
シャインマスカットがみずみずしくて、とっても甘い
爽やかで後味はすっきり
Tamaya 池袋東部店
愛媛では行列が出来るほどのかき氷屋さん
本店では一日400杯売れる、シャインマスカットのかき氷
シャインマスカットを長時間煮込んで作ったソース
純氷を削ってそのソースの上に
氷とソースを空気が混ざるようにかき混ぜる
ホイップすることで、ふんわり、しっとりしたかき氷になる
シャインマスカット(かき氷):1000円
ふわふわで冷たいかき氷と甘くて爽やかなシャインマスカットの蜜がよく合う
木村屋総本店 新宿京王店
社員マスカットのアンパンが登場
酒種シャインマスカット 281円
瑞々しさが感じられる、シャインマスカットのゼリーがパンの中に
濃厚なシャインマスカットの餡のうえにシャインマスカットゼリーがミックス
シャインマスカットの餡は爽やかでゼリーの食感がアクセントになっている
さっぱりしていて、暑い夏にはぴったり
まとめ
シャインマスカット、夏の果物ですね
スイーツとしていろんな種類のものがあるんですね
食欲の落ちる夏、なかなか、喉を通りそうなスイーツですね
ぜひ、おためしのほど
ここまでお読みいただき、ありがとうございます
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