2023年7月10日放送のヒルナンデス！で牛カルビの水いための作り方について紹介されました！
教えてくれたのは（肩書き）の藤あや子さんです
牛カルビの水いためのレシピ
牛カルビの水いための材料
牛カルビ薄切り５００グラム
アスパラガス ５ホン
ズッキーニ 半分
黄色、赤色、オレンジパプリカ 各1/4個
オリーブオイル 適量
シーズニングスパイス 適量
フライドガーリック 適量
牛カルビの水いための作り方
1）バットに水300cc入れる
2）塩をふたつまみ入れる
3）ガーリック、シーズンイングスパイス、コショウを加えて混ぜる
4）薄切りの牛カルビ薄切りをその水（調味液）につける
5）冷蔵庫で30分程冷やす
6）油を使わずこの調味液だけで使用して炒める
7）べつのフライパンで一口大にカットした野菜をオリーブオイルで炒める
8）お肉に火が通ったら、大皿に盛る
9）一口大の野菜も大皿に盛る
10）牛カルビの水いためのできあがり
まとめ
牛カルビの水いためについてまとめました！
豚肉でも、おいしいみたいです
アメリカのマドンナさんも、油を使わない水いためを食してるのだとか
なかなかヘルシーな肉料理ですね
是非お試しの程
ここまでお読み頂きまして、ありがとうございます
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